Mrkvový kukuřičný chléb 🖼️

6 porcí · 50 min přípravy · inspirováno: Hugh Fearnley-Whittingstall · cca 120 Kč (20 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Rychlý kukuřičný chléb obohacený nastrouhanou mrkví, který Hugh Fearnley-Whittingstall peče jako jednoduchou přílohu k polévkám a gulášům. Bez kynutí, hotový rychle jen smícháním a upečením. Levná alternativa ke klasickému pečivu.

Suroviny

150 g kukuřičná mouka ⓘ
100 g hladká mouka ⓘ
2 lžičky prášek do pečiva ⓘ
2 ks mrkev ⓘ
2 ks vejce ⓘ
250 ml mléko ⓘ
50 g máslo ⓘ
špetka sůl ⓘ

Postup

Suché suroviny (kukuřičnou a hladkou mouku, prášek do pečiva) smíchejte v míse.
Přidejte nastrouhanou mrkev.
V druhé míse smíchejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
Tekuté suroviny vlijte k suchým a promíchejte na hladké těsto.
Přelijte do vymazané formy.
Pečte v troubě 30-35 minut do zlatova a propečení.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Hugh Fearnley-Whittingstall, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
River Cottage — https://rivercottage.net/recipes/hughs-carrot-cornbread/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.