Motýlkové kuře s paprikou 🖼️

4 porcí · 50 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 140 Kč (35 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Celé kuře rozříznuté na motýlka se rychleji propeče a zůstane šťavnaté. Jamie Oliver ho potírá směsí papriky, česneku a citronu a peče na plechu se zeleninou. Efektní, ale přitom levný a jednoduchý oběd.

Suroviny

1,5 kg celé kuře ⓘ
2 lžičky mletá paprika ⓘ
3 stroužky česnek ⓘ
1 ks citron ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
600 g brambory ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti pepř ⓘ

Postup

Kuře rozřízněte podél páteře a rozevřete na plocho.
Smíchejte olej, papriku, česnek a citronovou šťávu.
Marinádou potřete kuře ze všech stran.
Položte na plech s bramborami nebo cibulí.
Pečte v troubě 40-45 minut do zlatova.
Před podáváním nechte 5 minut odpočinout.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/chicken/butterflied-paprika-chicken/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.