Meruňkové tvarohové knedlíky s mákem 🖼️

4 porcí · 45 min přípravy · cca 120 Kč (30 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Letní ovocné knedlíky z tvarohového těsta plněné celou meruňkou a podávané s mákem, cukrem a rozpuštěným máslem. Voní létem a zahradou.

Suroviny

• 400 g tvaroh měkký ⓘ
• 250 g hladká mouka ⓘ
• 2 ks vejce ⓘ
• 16 ks meruňky ⓘ
• 2 lžíce cukr ⓘ
• špetka sůl ⓘ
• na posypání mletý mák ⓘ
• na polití máslo (volitelné) ⓘ

Postup

1. Tvaroh utřeme s vejci, špetkou soli a trochou cukru.
2. Vmícháme hladkou mouku, dokud nevznikne poddajné těsto.
3. Meruňky omyjeme, vypeckujeme, otvor vyplníme kostkou cukru.
4. Z těsta zabalíme meruňky do knedlíčků.
5. Vaříme v mírně vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou.
6. Necháme ještě chvíli povařit doměkka.
7. Podáváme posypané mákem, cukrem a politém rozpuštěným máslem.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.