Kynuté meruňkové buchty 🖼️

8 porcí · 120 min přípravy · cca 120 Kč (15 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Nadýchané kynuté buchty plněné meruňkami, upečené do zlatova a posypané moučkovým cukrem. Klasika letních víkendových pečení.

Suroviny

• 500 g hladká mouka ⓘ
• 250 ml mléko ⓘ
• 25 g droždí ⓘ
• 80 g cukr ⓘ
• 80 g máslo ⓘ
• 2 ks vejce ⓘ
• 500 g meruňky ⓘ
• špetka sůl ⓘ
• na posypání cukr moučka (volitelné) ⓘ

Postup

1. Z mouky, mléka, droždí a cukru připravíme kvásek a necháme vzejít.
2. Přidáme zbylou mouku, vejce, rozpuštěné máslo a sůl a vypracujeme těsto.
3. Necháme těsto v teple kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
4. Těsto rozdělíme na díly a do každého vložíme meruňky.
5. Buchty tvarujeme a klademe na vymazaný plech.
6. Necháme ještě chvíli vykynout a poté pečeme v troubě dozlatova.
7. Upečené buchty necháme zchladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.