Saláty

Kuřecí salát s avokádem a gorgonzolou 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Nigel Mendham · cca 210 Kč (52 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Sytý salát kombinuje opečené kuřecí maso, krémové avokádo a výraznou gorgonzolu. Díky kombinaci textur a chutí funguje skvěle jako plnohodnotný oběd.

Suroviny

Postup

  1. Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme na pánvi dozlatova a doměkka.
  2. Opečené maso necháme krátce odpočinout a nakrájíme na plátky.
  3. Avokádo nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo.
  4. Na talíř rozprostřeme listový salát, přidáme rajčata, avokádo a plátky kuřete.
  5. Salát posypeme drobenou gorgonzolou.
  6. Pokapeme olivovým olejem, dosolíme a podáváme.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Nigel Mendham, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Great British Chefs — https://www.greatbritishchefs.com/recipes/chicken-avocado-salad-recipe

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.