Kuřecí bramborový salát s kukuřicí 🖼️

4 porcí · 35 min přípravy · cca 170 Kč (42 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Sytý letní salát, který spojuje vařené brambory, opečené kuřecí maso a sladkou kukuřici v lehkém jogurtovém dresinku. Skvělé jídlo na piknik nebo jako plnohodnotný oběd.

Suroviny

• 500 g nové brambory ⓘ
• 400 g kuřecí prsa ⓘ
• 200 g kukuřice ⓘ
• 3 stébla jarní cibulka ⓘ
• 150 g bílý jogurt ⓘ
• 1 lžička hořčice ⓘ
• 0.5 ks citron ⓘ
• 2 lžíce olivový olej ⓘ
• dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

1. Brambory uvařte ve slupce doměkka, po vychladnutí nakrájejte na kousky.
2. Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte na oleji, poté nakrájejte na kousky.
3. Kukuřici scedíte, pokud používáte z konzervy.
4. Smíchejte jogurt, hořčici, citronovou šťávu a trochu oleje na dresink.
5. Brambory, kuře, kukuřici a jarní cibulku smíchejte ve větší míse.
6. Zalijte dresinkem a jemně promíchejte.
7. Dochuťte solí a pepřem, podávejte vlažné nebo studené.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.