Krůtí burger

4 porcí · 30 min přípravy

Lehčí varianta burgeru z mletého krůtího masa, šťavnatá díky přidané cibuli a bylinkám. Skvělá volba pro ty, kdo chtějí burger bez tíhy klasického hovězího masa.

Suroviny

• 500 g mleté krůtí maso
• 0.5 ks cibule
• 2 lžíce strouhanka (volitelné)
• nasekaná petrželka (volitelné)
• 4 ks burgerové housky
• pár lístků salát (volitelné)
• 1 ks rajče (volitelné)
• 1 lžíce olivový olej
• dle chuti sůl

Postup

1. Mleté krůtí maso smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí a bylinkami.
2. Přidejte trochu strouhanky, aby placičky lépe držely tvar.
3. Vytvarujte placičky a nechte chvíli odpočinout v lednici.
4. Placičky opečte na pánvi na oleji z obou stran do propečení.
5. Housky krátce opečte z řezu.
6. Poskládejte burger se salátem, rajčetem a omáčkou podle chuti.
7. Podávejte ihned, dokud je maso teplé.