Krevety na česneku (gambas al ajillo) 🖼️

4 porcí · 15 min přípravy · cca 230 Kč (58 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Španělská tapas klasika - krevety rychle opečené na olivovém oleji s velkým množstvím česneku a chilli vloček, dochucené citronem a petrželkou. Celý pokrm je hotový za pár minut a chuť vyniká díky kvalitnímu oleji. Podává se s kouskem chleba na namáčení.

Suroviny

500 g krevety ⓘ
100 ml olivový olej ⓘ
6 stroužků česnek ⓘ
1 lžička chilli vločky (volitelné) ⓘ
1 lžíce citronová šťáva ⓘ
pár snítek petrželka ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
na podávání chléb (volitelné) ⓘ

Postup

Olivový olej rozpalte na pánvi s plátky česneku.
Přidejte chilli vločky a krátce orestujte, aby olej získal chuť.
Vmíchejte krevety a smažte 2-3 minuty, dokud nezrůžoví.
Přidejte citronovou šťávu a petrželku.
Osolte a promíchejte.
Podávejte horké s krajícem chleba na namáčení oleje.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/garlic-prawns-shrimp/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.