Klasický cheeseburger 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 210 Kč (52 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Šťavnatá hovězí placka opečená na pánvi do zuhelnatělé kůrky a přikrytá roztaveným čedarem, podávaná v měkké housce se salátem a nakládanou okurkou. Klíčem je nepřehnat mleté maso a osmažit ho na dostatečně rozpálené pánvi. Jednoduchý recept, který funguje pokaždé.

Suroviny

600 g mleté hovězí maso ⓘ
4 ks burgerové housky ⓘ
4 plátky čedar ⓘ
4 lístky salát (volitelné) ⓘ
8 plátků nakládaná okurka (volitelné) ⓘ
dle chuti kečup (volitelné) ⓘ
dle chuti hořčice (volitelné) ⓘ
dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

Mleté hovězí lehce prohněťte se solí a pepřem, netlačte příliš, ať zůstane vzdušné.
Vytvarujte placky o něco větší než housky, uprostřed udělejte důlek.
Rozpalte pánev nahorko a placky opečte 2-3 minuty z každé strany.
Na konci opékání přiklopte plátkem sýra, aby se roztavil.
Housky krátce opečte řezem dolů na pánvi.
Housku potřete omáčkou, přidejte salát, okurku a placku se sýrem.
Podávejte ihned, dokud je placka horká.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/cheeseburger-recipe/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.