Izraelský salát (salat katzuc) 🖼️

4 porcí · 15 min přípravy · cca 100 Kč (25 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Izraelský salát je jednoduchá směs najemno nakrájených rajčat, okurek, papriky a cibule dochucená citronovou šťávou, olivovým olejem a čerstvou petrželkou. Podává se prakticky ke každému jídlu, od snídaně po večeři, často s pita chlebem.

Suroviny

3 ks rajčata ⓘ
2 ks okurka ⓘ
1 ks paprika ⓘ
0,5 ks červená cibule ⓘ
hrst petrželka ⓘ
pár lístků máta (volitelné) ⓘ
2 lžíce olivový olej ⓘ
1 lžíce citronová šťáva ⓘ
dle chuti sůl ⓘ

Postup

Rajčata zbavte semínek a nakrájejte na velmi malé kostičky.
Okurky oloupejte a nakrájejte na stejně malé kostičky.
Papriku a červenou cibuli nakrájejte také najemno.
Vše smíchejte v míse s nasekanou petrželkou a mátou.
Zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou.
Osolte, opepřete a jemně promíchejte.
Podávejte čerstvý, ideálně do půl hodiny po přípravě, s pita chlebem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Nomad Paradise — https://nomadparadise.com/israeli-salad-recipe/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.