Houbový burger s pečeným česnekovým dresinkem 🖼️

4 porcí · 45 min přípravy · cca 100 Kč (25 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Bezmasý burger z opečených hub s kouřovou chutí a krémovým dresinkem z pečeného česneku. Skvělá volba pro dny bez masa, která nezklame ani milovníky burgerů.

Suroviny

4 ks portobello houby ⓘ
1 hlavice česnek ⓘ
4 lžíce majonéza ⓘ
1 lžička kouřová paprika mletá (volitelné) ⓘ
4 ks burgerové housky ⓘ
pár lístků salát (volitelné) ⓘ
1 ks rajče (volitelné) ⓘ
3 lžíce olivový olej ⓘ
dle chuti sůl ⓘ

Postup

Hlavici česneku zabalte do fólie s olejem a upečte v troubě doměkka.
Portobello houby okořeňte kouřovou paprikou, solí a olejem.
Houby opečte na pánvi nebo grilu z obou stran dozlatova.
Upečený česnek vymáčkněte z hlavičky a rozšlehejte s majonézou na dresink.
Housky krátce opečte z řezu.
Housku potřete česnekovým dresinkem.
Naskládejte salát, houbu a druhou půlku housky.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
BBC Good Food — https://www.bbcgoodfoodme.com/recipes/smoky-mushroom-burgers-roasted-garlic-mayo/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.