Hedvábné nudle s lilkem 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 120 Kč (30 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Smažené nudle s měkkým opečeným lilkem a asijsky laděnou omáčkou ze sójovky a česneku. Jamie Oliver drží recept jednoduchý - stačí pár surovin z asijského regálu supermarketu. Rychlé vegetariánské jídlo na pánvi.

Suroviny

1 ks lilek ⓘ
300 g nudle (vaječné nebo rýžové) ⓘ
2 stroužky česnek ⓘ
1 lžička zázvor ⓘ
3 lžíce sójová omáčka ⓘ
3 lžíce olej ⓘ
2 ks jarní cibulka ⓘ
1 lžíce sezamová semínka (volitelné) ⓘ

Postup

Lilek nakrájejte na plátky a osmahněte na oleji dozlatova.
Přidejte česnek a zázvor, krátce restujte.
Zalijte sójovou omáčkou a trochou vody.
Duste do změknutí lilku.
Přidejte uvařené nudle a promíchejte s omáčkou.
Podávejte posypané jarní cibulkou nebo sezamem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/aubergine/silky-aubergine-noodles/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.