Fattoush s křupavými plackami 🖼️

4 porcí · 25 min přípravy · cca 130 Kč (32 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Libanonský salát z čerstvé zeleniny, bylinek a křupavých kousků opečené placky, dochucený sumakem a citronovou zálivkou. Sytý salát, který může sloužit i jako samostatné lehké jídlo.

Suroviny

2 ks libanonská placka
3 ks rajčata ⓘ
2 ks okurka ⓘ
1 ks červená cibule ⓘ
na posyp čerstvá máta (volitelné) ⓘ
na posyp čerstvý koriandr (volitelné) ⓘ
dle chuti citronová šťáva ⓘ
dle chuti olivový olej ⓘ
1 lžička sumak ⓘ
1 stroužek česnek ⓘ
0.5 lžičky sladká paprika (volitelné) ⓘ

Postup

Libanonskou placku natrhejte na kousky, pokapejte olejem a upečte dokřupava.
Nakrájenou červenou cibuli krátce naložte do citronové šťávy.
Nakrájejte rajčata, okurky a čerstvé bylinky.
Připravte zálivku z citronové šťávy, oleje, česneku, papriky a sumaku.
Zeleninu promíchejte se zálivkou.
Před podáváním přidejte křupavé kousky placky.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/fattoush/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.