Česnekové nudle se zelím 🖼️
Bílé zelí podušené s cibulí, česnekem a kmínem se smísí s uvařenými nudlemi do jednoduché přílohy, kterou lze podle chuti proměnit v hlavní jídlo přidáním osmažené slaniny nebo uzeniny. Recept uživatele recepty73 z Recepty.cz je levná a rychlá alternativa ke klasickému dušenému zelí.
Suroviny
- 150 g nudle ⓘ
- 350 g bílé zelí ⓘ
- 170 g cibule ⓘ
- 3 stroužky česnek ⓘ
- dle potřeby olej ⓘ
- dle chuti sůl ⓘ
- dle chuti mletý pepř ⓘ
- dle chuti drcený kmín (volitelné) ⓘ
Postup
- Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme jemně nasekaný česnek a krátce restujeme.
- Přisypeme na nudličky nakrájené zelí, osolíme, okořeníme kmínem a pepřem.
- Podlijeme troškou vody a zelí dusíme pod pokličkou doměkka, podle potřeby podléváme.
- Mezitím uvaříme nudle podle návodu a scedíme.
- Uvařené nudle vmícháme do hotového zelí.
- Podle chuti můžeme zelí s nudlemi posypat osmaženou slaninou nebo jinou uzeninou a podávat jako hlavní chod.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem recepty73,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Recepty.cz — https://www.recepty.cz/recept/cesnekove-nudle-se-zelim-nejen-priloha-164061
Recepty.cz — https://www.recepty.cz/recept/cesnekove-nudle-se-zelim-nejen-priloha-164061