Zapékaný tuňákový nákyp s těstovinami 🖼️
Klasický rodinný nákyp z konzervovaného tuňáka, těstovin a krémové sýrové omáčky zapečený do zlatavé kůrky. Rychlé a útulné jídlo, které si oblíbí i děti.
Suroviny
- 300 g těstoviny ⓘ
- 2 plechovky tuňák v konzervě
- 40 g máslo ⓘ
- 40 g hladká mouka ⓘ
- 500 ml mléko ⓘ
- 150 g strouhaný sýr ⓘ
- 100 g mražený hrášek ⓘ
- 3 lžíce strouhanka ⓘ
Postup
- Těstoviny uvařte al dente v osolené vodě.
- Na másle zpražte mouku, postupně za stálého míchání přilévejte mléko na hladkou bešamelovou omáčku.
- Do omáčky vmíchejte nastrouhaný sýr, dokud se nerozpustí.
- Přidejte scezeného tuňáka, mražený hrášek a uvařené těstoviny.
- Vše promíchejte a přelijte do zapékací mísy.
- Povrch posypte strouhankou a zbylým sýrem.
- Zapékejte v troubě, dokud povrch nezezlátne a nezačne bublat.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Nagi Maehashi,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/tuna-mornay-casserole-pasta-bake/
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/tuna-mornay-casserole-pasta-bake/