Krůtí nudle na kari 🖼️

4 porcí · 40 min přípravy · inspirováno: tejaja · cca 160 Kč (40 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Krůtí maso nakrájené na nudličky se marinuje v bylinkách, česneku, cibuli a kari koření, poté se orestuje s paprikou a zahustí trochou škrobu do krémové omáčky. Autorka tejaja z Toprecepty.cz podává tuto rychlou kari omáčku k domácím nudlím, noků nebo rýži.

Suroviny

• 400 g krůtí prsa
• 2 lžičky olej ⓘ
• 1 lžíce provensálské bylinky
• 2 stroužky česnek ⓘ
• 1 malá cibule ⓘ
• 1 lžička kari koření ⓘ
• 1/2 ks červená paprika ⓘ
• 1 lžička kukuřičný škrob ⓘ
• dle chuti sůl ⓘ

Postup

1. Krůtí maso nakrájíme na nudličky.
2. Smícháme bylinky, olej, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a kari koření, touto směsí maso potřeme a necháme v chladu odležet aspoň 2 hodiny.
3. Marinované maso orestujeme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a podlijeme vodou nebo vývarem, dusíme doměkka.
4. Škrob rozmícháme v troše vody a omáčku jím zahustíme.
5. Podáváme s uvařenými nudlemi, noky nebo rýží.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.