Kuřecí řízek 🖼️

4 porcí · 30 min přípravy · cca 150 Kč (38 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Klasický obalovaný kuřecí řízek, křupavý zvenku a šťavnatý uvnitř. Nedělní oběd, na kterém se doma shodne úplně každý.

Suroviny

• 600 g kuřecí prsa ⓘ
• 100 g hladká mouka ⓘ
• 2 ks vejce ⓘ
• 150 g strouhanka ⓘ
• 200 ml olej na smažení ⓘ
• dle chuti sůl a pepř ⓘ

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a naklepeme na tenko.
2. Osolíme a opepříme z obou stran.
3. Obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
4. Na pánvi rozehřejeme dostatek oleje.
5. Řízky smažíme z obou stran dozlatova, asi 3 minuty na každé straně.
6. Hotové řízky necháme okapat na papírové utěrce.
7. Podáváme s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší.

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.