Jablečno-ostružinový crumble 🖼️

10 porcí · 55 min přípravy · cca 130 Kč (13 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Pečené ovoce zapečené pod křupavou drobenkou z mouky, másla a ovesných vloček. Útěšný podzimní dezert, který se podává teplý s jogurtem nebo pudinkem.

Suroviny

25 g lískové oříšky (volitelné) ⓘ
125 g máslo ⓘ
250 g hladká mouka ⓘ
25 g ovesné vločky ⓘ
75 g třtinový cukr ⓘ
4 ks jablka ⓘ
500 g ostružiny
1 lžíce krupicový cukr ⓘ

Postup

Troubu předehřejte na 200 °C.
Oříšky nahrubo nasekejte a smíchejte s moukou, kostkami studeného másla, vločkami a třtinovým cukrem, prsty prohněťte do drobenky.
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky.
Jablka a ostružiny promíchejte s cukrem a rozprostřete do zapékací mísy.
Ovoce rovnoměrně posypte drobenkou.
Pečte 40-50 minut, dokud povrch nezezlátne a šťáva na okrajích nezabublá.
Podávejte teplé s jogurtem nebo vanilkovým pudinkem.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver — https://www.jamieoliver.com/recipes/desserts/apple-blackberry-crumble/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.