Gnocchi s brokolicí a sýrem 🖼️
Krémová gnocchi s brokolicí a modrým sýrem, které se připraví v podstatě v jedné pánvi. Jamie Oliver ukazuje, jak z levných gnocchi udělat sytý oběd. Hotovo za dvacet minut.
Suroviny
- 500 g gnocchi
- 200 g brokolice ⓘ
- 100 g modrý sýr ⓘ
- 150 ml smetana ke šlehání ⓘ
- 1 stroužek česnek ⓘ
- 1 lžíce olivový olej ⓘ
- dle chuti pepř ⓘ
Postup
- Gnocchi krátce povařte podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozpusťte modrý sýr se smetanou.
- Přidejte brokolicové růžičky a krátce poduste.
- Vmíchejte scezené gnocchi do omáčky.
- Promíchejte, dokud se gnocchi neobalí omáčkou.
- Dochuťte pepřem a podávejte ihned.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/potato/creamy-broccoli-blue-cheese-gnocchi/
Jamie Oliver – oficiální web — https://www.jamieoliver.com/recipes/potato/creamy-broccoli-blue-cheese-gnocchi/