Bramborová kaše 🖼️

4 porcí · 30 min přípravy · cca 70 Kč (18 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Krémová bramborová kaše z rozvařených brambor prošlehaných s máslem a horkým mlékem do hebké, hladké konzistence. Klíčem je nepracovat s bramborami příliš dlouho, aby kaše nebyla lepkavá. Univerzální příloha ke každému masitému pokrmu.

Suroviny

1 kg brambory ⓘ
80 g máslo ⓘ
150 ml mléko ⓘ
dle chuti sůl ⓘ
dle chuti bílý pepř ⓘ
50 ml smetana ke šlehání (volitelné) ⓘ

Postup

Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a vařte v osolené vodě doměkka.
Sceďte a nechte krátce okapat na páře.
Brambory prolisujte nebo rozmačkejte, dokud jsou horké.
Přidejte máslo a horké mléko, prošlehejte dohladka.
Dochuťte solí a bílým pepřem.
Podávejte horké ihned.

Recept je vlastními slovy inspirovaný zdrojem níže, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
RecipeTin Eats — https://www.recipetineats.com/mashed-potato/

Tenhle recept se hodí, když: Mám problém s křečemi ve svalech

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.