Banánovo-ovesné palačinky 🖼️
Zdravější palačinky s ovesnými vločkami a banánem, které Jamie Oliver doporučuje připravit i den dopředu a jen usmažit.
Suroviny
- 2 ks banán ⓘ
- 50 g ovesné vločky ⓘ
- 250 ml polotučné mléko ⓘ
- 250 g mouka na pečení ⓘ
- 1 lžička vanilkový extrakt ⓘ
- na smažení olivový olej ⓘ
- 4 lžičky džem
Postup
- Jeden banán rozmixujte s vločkami, mlékem, moukou, vanilkou a špetkou soli dohladka.
- Druhý banán nakrájejte na plátky.
- Na oleji smažte lžíce těsta, navrch přidejte plátky banánu.
- Smažte 2-3 minuty do bublinek a zezlátnutí, otočte a dopečte.
- Podávejte s ovocem, oříškovým máslem a zahřátým džemem.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
jamieoliver.com — https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit/banana-oat-pancakes
jamieoliver.com — https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit/banana-oat-pancakes