Omáčky a přílohy

Nejlepší pečené brambory 🖼️

8 porcí · 90 min přípravy · inspirováno: Jamie Oliver · cca 120 Kč (15 Kč/porce) · redakce: ★★★★★

Přihlas se, abys mohl/a přidávat do oblíbených, nahrávat fotky a psát komentáře.

Zatím bez hodnocení od čtenářů — buď první, kdo to ohodnotí.

Přihlas se, abys mohl/a recept ohodnotit.

Jamie Oliver slibuje nejchutnější pečené brambory - klíčem je povařit je do nadýchaného povrchu a péct s celými stroužky česneku a bylinkami.

Suroviny

Postup

  1. Brambory oloupejte, nakrájejte na stejné kusy a povařte 15 minut ve slané vodě.
  2. Sceďte, nechte okapat a lehce protřepejte, aby zdrsněly.
  3. Do plechu dejte tuk a olej, přidejte brambory, osolte, opepřete a promíchejte.
  4. Přidejte natlačené stroužky česneku.
  5. Pečte na 180 °C přibližně hodinu doměkka a dozlatova.
  6. Brambory lehce rozmáčkněte.
  7. Posypte bylinkami a pečte ještě 20-25 minut do křupava.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Jamie Oliver, ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
jamieoliver.com — https://www.jamieoliver.com/recipes/potato/best-roast-potatoes/

Fotky od vás

Zatím tu žádná fotka není — buď první, kdo to uvaří a pochlubí se.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.

Přihlas se, abys mohl/a psát komentáře.