Minestrone za pár minut 🖼️
Nigella Lawson dokazuje, že minestrone lze uvařit za pár minut ze čtyř surovin, které má většina lidí doma - recept prý vymyslel její tehdy desetiletý syn.
Suroviny
- 400 g fazolová směs z konzervy ⓘ
- 300 g rajčatová omáčka na těstoviny ⓘ
- 750 ml horký zeleninový vývar ⓘ
- 100 g drobné těstoviny (ditalini) ⓘ
Postup
- Fazole sceďte a vložte do hrnce s rajčatovou omáčkou a horkým vývarem.
- Přiveďte k varu.
- Přisypte těstoviny a vařte podle návodu do měkka.
- Po uvaření nechte 5-10 minut odstát.
- Podávejte teplé, případně se strouhaným sýrem.
Recept je vlastními slovy inspirovaný receptem Nigella Lawson,
ne doslovným přepisem. Originál a plný postup autora najdeš tady:
nigella.com — https://www.nigella.com/recipes/minestrone-in-minutes
nigella.com — https://www.nigella.com/recipes/minestrone-in-minutes