← Poznatky

Mám problém s osteoporózou

Vápník, vitamin D a zátěžové cvičení (chůze, běh, posilování) jsou tři hlavní preventivní páky — kouření a alkohol naopak kosti oslabují.

Proč

Prevence osteoporózy stojí na kombinaci víc faktorů: pravidelném zátěžovém cvičení (udržuje kosti co nejsilnější), zdravé stravě bohaté na vápník a vitamin D, a omezení kouření a alkoholu, které kosti naopak oslabují.

Konkrétní doporučení k vitaminu D: doplněk 10 mikrogramů denně — stejné doporučení jako obecně pro podzim/zimu (viz poznatek Potřebuju multivitamin?), tady ale platí zvlášť důrazně kvůli přímé roli vitaminu D ve zdraví kostí.

Tahle opatření jsou obzvlášť důležitá u lidí, kteří už jsou identifikovaní jako rizikoví (např. podle věku, rodinné historie nebo dalších rizikových faktorů) — u nich prevence hraje větší roli než u běžné populace.

Jak

Cvič pravidelně zátěžově — chůze, běh, posilování, cokoliv, co klade na kosti zátěž (na rozdíl třeba od plavání, které tenhle efekt nemá).

Jez pravidelně potraviny bohaté na vápník a vitamin D.

Zvaž doplněk vitaminu D (10 mikrogramů denně), obzvlášť v podzimních a zimních měsících.

Omez alkohol a nekuř — oboje kosti prokazatelně oslabuje.

Jídlem

Vápník: mléčné výrobky (mléko, sýr, jogurt), obohacené rostlinné alternativy, listová zelenina, ryby jedené i s kostmi (sardinky).

Vitamin D: tučné ryby, červené maso, vaječné žloutky, obohacené potraviny — plus doplněk v zimě (viz poznatek Potřebuju multivitamin?).

Recepty, které pomůžou

Rýže a rizoto cca 180 Kč ★★★★★

Rizoto se špenátem a kozím sýrem

Krémové rizoto, do kterého se na závěr vmíchá čerstvý špenát a kousky kozího sýra, které mu dodají jemnou …

Ryby a mořské plody cca 250 Kč ★★★★★

Sardinky na toastu s fazolovým salátem

Rychlá večeře z konzervovaných sardinek na toastu s fazolovým salátem - Jamie Oliver ji řadí mezi svá levná …

Vegetariánské a veganské cca 170 Kč ★★★★★

Zapečený špenát s ricottou a muškátovým oříškem

Jednoduchý zapékaný pokrm z podušeného špenátu a krémové ricotty ochucené muškátovým oříškem. Skvělá bezmasá příloha nebo lehká večeře …

Zdroj: