← Poznatky

Mám problém s vysokým krevním tlakem

Sůl, váha, pohyb a alkohol jsou čtyři páky, které reálně fungují — ale u vyššího tlaku dieta často nestačí sama a je potřeba i lék.

Proč

Vysoký krevní tlak (hypertenze) souvisí s věkem, genetikou (výskyt v rodině), etnikem, ale i s ovlivnitelnými faktory — stravou bohatou na sůl, nadváhou, kouřením, alkoholem a dlouhodobým stresem. Riziko roste postupně s věkem u prakticky každého, ale životní styl určuje, jak rychle a jak vysoko.

Mezi ovlivnitelné faktory s reálným efektem patří hlavně omezení soli ve stravě, pravidelný pohyb (doporučuje se aspoň 150 minut týdně), snížení nadváhy, omezení alkoholu (do 14 jednotek týdně) a omezení kofeinu. Nejde o žádnou zázračnou jednu věc — je to součet víc menších změn.

Důležité je počítat s tím, že samotná úprava životního stylu nemusí stačit. Když je tlak hodně vysoký, když je celkové kardiovaskulární riziko zvýšené, nebo když tlak zůstává vysoký i po změnách stravy a pohybu, lékař běžně předepisuje léky — často i víc než jeden typ najednou, aby se tlak dostal pod kontrolu. Léky se obvykle berou denně, dlouhodobě.

Vysoký krevní tlak sám o sobě dlouho nebolí a nedělá potíže — proto se mu říká "tichý zabiják": škodí cévám a srdci roky předtím, než se to projeví, takže spoléhat na to, že "bych přece poznal, že mi vysoký tlak škodí", není spolehlivé.

Jak

Omez sůl ve stravě — čti si etikety, hodně soli je skryté v uzeninách, sýrech a hotových jídlech, ne jen v tom, co si sám dosoluješ.

Pohybuj se pravidelně — cíl je aspoň 150 minut týdně (např. 5× 30 minut svižné chůze).

Sniž nadváhu, pokud ji máš — i menší úbytek hmotnosti reálně snižuje tlak.

Alkohol omez pod 14 jednotek týdně, kofein taky sniž, pokud ho piješ hodně.

Přestaň kouřit, pokud kouříš — je to samostatný rizikový faktor navíc k tlaku samotnému.

Nech si tlak pravidelně měřit, i když se cítíš v pořádku — vysoký tlak dlouho nebolí, takže bez měření o něm nevíš.

Jídlem

Vař si víc sám, méně hotových jídel — hodně skryté soli je v uzeninách, sýrech, polotovarech a hotových jídlech, ne jen v tom, co si dosolíš sám.

Čti si etikety u pečiva a uzenin — bývají překvapivě slané i tam, kde bys to nečekal.

Omez alkohol pod 14 jednotek týdně, sniž kofein, pokud ho piješ hodně přes den.

Recepty, které pomůžou

Polévky cca 120 Kč ★★★★★

Hrachová polévka s mátou

Svěží hrášková polévka, kterou Mary Berry servíruje s lístky čerstvé máty pro nakopnutí chuti. Vaří se rychle z …

Vegetariánské a veganské cca 120 Kč ★★★★★

Červená čočka s dalem a špenátem

Zahřívající indický dal z červené čočky s listovým špenátem, který Jamie Oliver dělá z pár základních spižírních surovin. …

Zdroj: