⭐ Marcel Ihnačák
Omáčky a přílohy
cca 90 Kč pro 4 osoby
★★★★★
Cibulová marmeláda podle Marcela Ihnačáka
Sladkokyselá cibulová marmeláda podle michelinského šéfkuchaře Marcela Ihnačáka, karamelizovaná s balzamikovým octem a pomerančovou šťávou. Skvěle doplní pečené maso, paštiky …
Vepřové cca 140 Kč pro 4 osoby ★★★★★Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Marcela Ihnačáka
Dvouhvězdičkový šéfkuchař Marcel Ihnačák peče vepřový bůček na loži z fenyklu, oliv a citronu, díky čemuž maso získá výraznou středomořskou …